株式会社 バルカンパニー

会社概要

3つの想い -corporate identity-

3つの想い -corporate identity-

-わたしたちの夢-

日本を代表するサービスカンパニーになる

盤石な企業文化で、スターバックスのように他店舗展開しても尚、クオリティを維持する企業であり続ける。
日本国内で鍛え上げたクオリティで経営事業に参入して、地域貢献することが、夢であり目標です。

-わたしたちのこだわり-

「ちょっといいね」で「街」と「ひと」を作り出す会社になる

バルは日常にある「楽しい空間」。
訪れるたびに「この店ちょっといいね」を積み重ね、「街」と「ひと」に笑顔を創りだす。
バルカンパニーが目指すお店は、帰り道にお客さまが「さっきの店『ちょっといいね』」「なんかよかったね」と自然に笑顔になるお店です。
そのために、サービスを提供する側のスタッフさん自身にも「この店『ちょっといいね』」「働くことができてよかったな」と思ってもらえることも、我々バルカンパニーの使命だと考えています。

-お客さまとの約束-

旨い食事を通して多くの「ひと」が幸せになるお手伝いをする

「旨い食事」とは、ただ単に料理が美味しいという意味だけではなく、全体を通して幸せな時間を提供できていること。
多くの「ひと」とは、「顧客」「会社」「仲間」「社会」「未来」。
「お手伝いする」ことは、「相手の求めているものを提供する」こと。
全神経を集中させ「相手が何を欲しいか?」考え、行動するようになっていきます。

代表挨拶 -message-

外食サービス業は、素晴らしい職業です。

よい商品やよいサービスを提供するように努力をすれば、お客さまからお褒めの言葉をダイレクトにいただけます。
最初は「何も出来ない」と内気だったスタッフが、店舗という舞台で仲間の支援や店長から粘り強い指導や支えを通して、チャレンジし、成長し、お客様にお褒めいただくようになっていき、社会で活躍出来る人財へと大変貌を遂げていき、「ここで働けてよかった」と感謝の言葉を口にしてくれます。
最初は「どのように教育していいか」と悩みながらも人を使うという難しさと向き合うことで、店長やマネージャーといった責任者が、人格とスキルの両面で指導者として大きく成長をしていきます。

食が人の生存にとって欠かせないものはいうまでもないことですが、人は食事を通して仲間との親睦を深めていき、円滑な人間関係を古来より作りあげきたことからも、食事は人生において大切な位置づけと言えます。
美味しい食事を気の置けない仲間と共に囲む幸せは、言葉では形容することが出来ません。
私自身も、よい食事・良いサービスを受けた食事会で、仲間とより深い絆が結べた経験は数え切れません。
反対に、相手の心の中が気になって会話に夢中にもなれず、なんだか今日はうまくいかなかったなという思いを持ったこともありました。
外食事業は、このように、人の人生ドラマに大きくかかわっています。

私は、社会の役に立つことが全くできないと焦りばかりつのっていた若い頃に、ふとしたきっかけで関わった外食産業で、外食産業に関わる皆さまから有形無形のご支援やご指導をいただき、成長をさせていただくことが出来ました。
店舗にお越しくださるお客様からは、たくさんのやりがいや気づきをいただくことが出来ました。

何も出来なかった自分が、多くの方に支えていただき、想像もしていなかったほどの成長をさせていただく事が出来ました。
「外食産業には人を成長させ、社会や街を成長させる無限の可能性がある。」と自分や仲間の体験を通じて確信することが出来ました。

私たちは「人が豊かに、楽しく、そして成長をする」そんな空間を、たくさん創っていきたい。
そんな夢を持っています。

「街」と「ひと」に「ちょっといいね」と言ってもらえるサービスや料理や空間を仕掛け、「街」と「ひと」に多くの笑顔を創り出す。
そんなプロジェクトをたくさん作っていきたい。
そんな夢を持っています。

その「ちょっといいね」を創り出す主役は、「社員」や「パートナー」である皆様です。
「こんな風にしたらお客さまが喜んでくれるのでは」という話し合いを「皆」でたくさん重ねながら新しい企画を提供したり、私たち自身が現場で悩んでいることを「皆」で解決をしていく。
私たちはそんな考え方で経営を進めています。

外食サービス業は、素晴らしい職業です。
「街」と「ひと」に「ちょっといいね」をたくさん創り出すプロジェクトを一緒にすすめませんか。
可能性は無限大です。

代表取締役社長 關 敏

会社名 株式会社バルカンパニー  英文:BAR COMPANY .CO
設立 2012年9月25日
所在地 本社 東京都千代田区飯田橋3-2-4 UNOビル 4F
資本金 2000万円
役員 代表取締役社長 關 敏
取締役会長 荒井 弘
従業員数 60名(2018年10月現在)
事業内容 飲食店事業
TEL / FAX 03-6272-4497 / 03-6272-4498

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