1. 教育制度の充実
グループ会社の『株式会社GATEWING』による初期研修から、店長研修、マネージャー研修などその時々のポジションに必要な研修制度が充実しています。
2. 風通しの良い風土
役職などに関わらず、いつでも気軽に相談し合える環境です。
できる限り悩みを抱えず業務に打ち込めるよう努めています。
3. 繁盛店視察ツアー
繁盛店を視察し、勉強をできる環境を提供しています。
新たなメニューの開発や、接客サービスの向上を目指しつつ、皆で楽しく食事をします。
4. 新規出店会議
新たな店舗を出店するときも皆で議論し、計画を練ります。
皆で作るお店なので、愛着を持つことができるのです。
5. バルカンパニー成果発表会(中期経営計画発表会)
毎年9月には、昨期の成果と来期の会社の方針や個人の目標などを発表します。
頑張った店舗や頑張ったスタッフの表彰、新しい期の目標などを皆で共有し強い会社を作ります。
6. キャリアアップ制度の充実
『メニューの開発をしたい』『サービスのプロフェッショナルになりたい』『将来は独立して店を持ちたい』など、各々の目標に応じて、キャリアアッププランを共に考える環境です。